“一人食火鍋”悄然流行，只用一瓶水，就能一個(gè)人吃上熱騰騰的火鍋。（圖片來(lái)源：東方IC）

“我一個(gè)人吃飯、旅行，到處走走停停；也一個(gè)人看書(shū)、寫(xiě)信，自己對(duì)話(huà)談心?！币痪涓柙~正是大多數(shù)單身者的現(xiàn)實(shí)寫(xiě)照。據(jù)民政部數(shù)據(jù)顯示，2018年，我國(guó)結(jié)婚率僅為7.2%，創(chuàng)10年來(lái)新低；2019年，全國(guó)單身人口已達(dá)2.4億，占到總?cè)丝?5%。尤其在一些一線(xiàn)城市和新一線(xiàn)城市占比尤為突出，深、 北、廣位居前三，成單身重度地區(qū)。

隨著單身群體的不斷壯大，單身經(jīng)濟(jì)應(yīng)運(yùn)而生。“一人食”火鍋悄然流行、200毫升裝的小瓶紅酒熱銷(xiāo)、洗衣機(jī)電冰箱等家電推出了更多“單身MINI版”……“下班后，我經(jīng)常一個(gè)人喝一杯，吃點(diǎn)好的，放松一下，很享受目前的生活?！痹诒本┠橙樟系昃筒偷睦钆空f(shuō)，她今年35歲，單身，“一個(gè)人生活，就應(yīng)該對(duì)自己好”。據(jù)她介紹，這家日料店專(zhuān)門(mén)推出了單人特色套餐，設(shè)有隔間和單人座，為單獨(dú)用餐的顧客提供方便。追求高品質(zhì)成單身人群的生活方式，“一人量”成消費(fèi)新潮流。

如今市面上，隨處可見(jiàn)小尺寸家電、家具、迷你版食品飲品，銷(xiāo)量可觀(guān)。數(shù)據(jù)顯示，在網(wǎng)上迷你微波爐和迷你洗衣機(jī)的購(gòu)買(mǎi)人數(shù)增長(zhǎng)最快，過(guò)去一年，分別增長(zhǎng)980%和630%；而100克裝大米、200毫升的紅酒在同類(lèi)單品中銷(xiāo)量增速最快；速食小火鍋購(gòu)買(mǎi)人數(shù)同比增加210%。在北京某大型超市購(gòu)物的王女士告訴記者，迷你版食品可以保證食材的新鮮度和品質(zhì)，一個(gè)人吃不浪費(fèi)又方便。

可見(jiàn)，商家為滿(mǎn)足單身人群的生活需求，在商品包裝和設(shè)計(jì)上用心良苦。阿里巴巴集團(tuán)公眾與客戶(hù)溝通部曹頡介紹，單身經(jīng)濟(jì)在消費(fèi)生活中，首先反應(yīng)在一個(gè)‘小’字上，一個(gè)人生活需要的家電家具更迷你，但相應(yīng)的功能性需求并沒(méi)有減少，因此，大到冰箱、烤箱、洗衣機(jī)，小到餐具、日常飲食，商家將注意力放在更小的包裝和更貼心的設(shè)計(jì)上，以“小而美”的產(chǎn)品形式，適應(yīng)獨(dú)居消費(fèi)者對(duì)于生活品質(zhì)的追求?！?/p>

上海社會(huì)科學(xué)院楊雄認(rèn)為，社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平提高后，人們的價(jià)值觀(guān)也發(fā)生了改變，不再認(rèn)為結(jié)婚、養(yǎng)家糊口是頭等大事，而更注重追尋個(gè)人夢(mèng)想，也更注重追求更高的生活品質(zhì)。

業(yè)內(nèi)人士表示，從未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)上，單身群體已經(jīng)成為拉動(dòng)消費(fèi)的一支主力軍，而且這一趨勢(shì)還將持續(xù)較長(zhǎng)一段時(shí)間，但目前，針對(duì)單身族設(shè)計(jì)的產(chǎn)品種類(lèi)仍然太少，且噱頭大過(guò)于實(shí)際。未來(lái)，商家還需深入挖掘，不僅只在產(chǎn)品外表上做文章，還需為消費(fèi)者提供功能上更加多樣、細(xì)節(jié)上考慮更加周全、性?xún)r(jià)比更高的產(chǎn)品，以此來(lái)推動(dòng)單身群體的消費(fèi)升級(jí)。對(duì)商家而言，“小而美”產(chǎn)品的巨大需求，也將成為消費(fèi)市場(chǎng)的新趨勢(shì)。