初秋九月，微微雨，空氣中飄逸著桂花的清香，雨中的蘇州仿若一杯才沏好不久的茉莉花茶，稍許霧氣緩緩升騰，滿(mǎn)眼都是油畫(huà)般的朦朧色彩。而古城、高樓亦或是街巷，都在這一場(chǎng)場(chǎng)姑蘇煙雨過(guò)后變得清爽鮮亮起來(lái)，頗有詩(shī)人筆下那“一夕輕雷落萬(wàn)絲，霽光浮瓦碧參差?！钡墓饩啊?/p>

與蘇州這座城市相識(shí)于三年前的秋季，大學(xué)的緣故讓我不遠(yuǎn)千里來(lái)到這個(gè)新鮮的地方，與大多數(shù)人了解一座城市的順序差不多，風(fēng)景、美食以及人們交流的語(yǔ)言自然是必不可少的信息。于是，園林、糖粥和吳儂軟語(yǔ)充斥了我對(duì)蘇州的初印象。三年時(shí)間里，我走過(guò)的蘇州城，沒(méi)有七成，也有五成了，初到蘇州的那一年，我把大部分閑暇時(shí)間投入到了游覽蘇州馳名中外的“大”景點(diǎn)上，穿梭在熙熙攘攘的游客中去領(lǐng)略這座城市的美好。但剩下的兩年，我與這座城市逐漸熟識(shí)起來(lái)，仿佛慢慢了解一位友人的過(guò)程，我開(kāi)始探索隱藏在各處細(xì)節(jié)的屬于這座城市的獨(dú)特之處。

有一種溫婉，躲在阿婆籃中的茉莉花里

“今世賣(mài)花，來(lái)世漂亮?！笔且痪湓谫u(mài)花人的圈子里廣為流傳的話，不少的賣(mài)花姑娘都是沖這句話，與花結(jié)下了不解之緣。據(jù)老蘇州人說(shuō)，很多年前，蘇州的夏天是通過(guò)花香來(lái)辨別的，穿梭街巷弄堂的賣(mài)花女，懷揣蘇州整個(gè)夏天的香氣，獨(dú)屬于吳語(yǔ)的軟糯叫賣(mài)聲在大街小巷回蕩。那時(shí)候，女孩們會(huì)把白蘭花戴在胸前第二粒紐扣上，梔子花插在發(fā)間，手環(huán)茉莉花，漫步街巷，裙擺微動(dòng)，一步一香氣。但不知從什么時(shí)候開(kāi)始，蘇州的“三花”不再受寵，說(shuō)到買(mǎi)花，人們選擇玫瑰、百合或是向日葵，卻忽視了記憶深處的白玉蘭；提及香氣，人們能羅列各種大牌香水，卻忘記了那些年縈繞每個(gè)人鼻尖的茉莉花香；論及發(fā)飾，各式各樣的發(fā)卡發(fā)箍涌入人們視線，誰(shuí)還記得從前插在發(fā)間鮮嫩的梔子花呢？

可這些，賣(mài)花姑娘都記得，盡管曾經(jīng)的俏麗少女如今已經(jīng)垂垂老矣，盡管她們念叨著“呢比討飯咯吃力得多（那比討飯吃力得多）”，盡管她們面對(duì)過(guò)往行人的忽視與拒絕，但面對(duì)困難的處境和路人的冷遇，她們用一句“今世賣(mài)花，來(lái)世漂亮。”疏解自己，也觸動(dòng)他人，這種說(shuō)不清道不明的堅(jiān)持，或許就叫作傳承吧。

忙碌生活中總是會(huì)有詩(shī)意的存在的，詩(shī)意就扎根在每一個(gè)熱愛(ài)生活的人的心里。歲月就算在她們臉上留下痕跡，可那植根于心底的詩(shī)意，還是依舊光彩照人。一個(gè)鮮活的城市是離不開(kāi)記憶的，而那些舊時(shí)光中的美好也不該被封存。所以，如果你的童年也被白蘭花的香氣溫暖過(guò)，那下次在路口遇見(jiàn)她們的時(shí)候，收起不耐煩，投以平凡溫暖的笑容?？梢缘脑?，就買(mǎi)一串花吧，今世買(mǎi)花，今世溫柔。

有一種靜謐，藏在鋪就小巷的青石板中

“君到姑蘇間，人家皆枕河。古宮閑地少，水巷小橋多。”這是唐代杜荀鶴的一首詩(shī)，寥寥幾句便涵蓋了蘇州兩大獨(dú)特之處——水巷與小橋。了解蘇州的人應(yīng)該知道，蘇州城有一半都是由水串起來(lái)的，從夜景頗盛的七里山塘到游人如織的平江路，再到鮮有人知的胡廂使巷，水與巷子和諧相容、彼此依伴，河道縱橫，拱橋交錯(cuò)。在蘇州的街道上隨意逛逛，隨心拐進(jìn)一個(gè)小巷子里，踏在青石板小路上，環(huán)看四周樹(shù)木郁郁蔥蔥，黑頂白墻的院落錯(cuò)落有致，你會(huì)感覺(jué)到一種深入骨髓的靜，不同于陰冷的肅靜，也有異于喧囂過(guò)后的寂靜，就只是靜，心靈都沉淀下來(lái)的那種靜謐。很多人第一次來(lái)到蘇州，會(huì)覺(jué)得比起其他城市，蘇州少了一些浮躁之氣，多了幾分清幽和安逸，而這種清幽，便是來(lái)自蘇州獨(dú)特的巷子，來(lái)自鋪就巷子的青石板，也來(lái)自巷子里那“庭院深深深幾許”的院落民宅。

有一種煙火氣，交織在蘇式湯面的熱氣中

“一把細(xì)面，半碗高湯，一杯清水，五錢(qián)豬油，一勺橋頭老陳家的醬油，兩棵脆爽的小白菜?！薄鹅`魂擺渡》舊事中就是這樣描述老掌柜的陽(yáng)春面的，簡(jiǎn)單的字句勾勒出令人垂涎的畫(huà)面，這讓我不禁想起老蘇州人的日常——清晨買(mǎi)報(bào)，尋處面館，一份湯面，兩碟澆頭，幾分酣暢。于是，老蘇州人的一天，就由這一碗蘇式湯面開(kāi)啟了。

俗話說(shuō)“南米北面”，蘇州作為魚(yú)米之鄉(xiāng)，卻對(duì)吃面有一種難以言喻的鐘情，明明是一個(gè)江南溫婉小城，吃起面來(lái)卻絲毫不遜于北方。要說(shuō)蘇州人對(duì)吃面的堅(jiān)持，不同于北方人講求面的種類(lèi)樣式之多，而是講究吃面的儀式感。蘇州有一句老話叫“面要有頭湯，俗要有混湯”，這“頭湯面”并不是特指某一種面，而是清早面館剛開(kāi)門(mén)時(shí)，鍋里用清水下的第一碗面，講究的老蘇州人寧愿在周末起個(gè)大早，也要穿戴整齊去趕那一碗頭湯面，正如蘇州作家范小青說(shuō)的：“早晨的一碗面，比早晨的懶覺(jué)要緊得多?！?/p>

除了頭湯面的儀式感，蘇式湯面很早就有了幾分“定制”的意味，走進(jìn)一家老式面館，就能聽(tīng)見(jiàn)店小二的叫喊聲——“三號(hào)臺(tái)三兩鱔絲面，清湯、重青、重澆過(guò)橋……”。第一次吃蘇式湯面的人聽(tīng)見(jiàn)這些專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)可能一頭霧水，而這，正是儀式感的另一種體現(xiàn)，每個(gè)人可以根據(jù)自己的喜好，選擇面的粗細(xì)、軟硬，青菜的多少甚至是湯面的比例，例如：寬湯，就是指湯多面少，緊湯則反之；重青，意思是多放蒜葉，免青則免之；過(guò)橋，就是說(shuō)澆頭用另外的盤(pán)子盛放，不浸入面中，而是分開(kāi)享用。

蘇州人的精致，也恰恰體現(xiàn)在這些細(xì)節(jié)之處，他們對(duì)湯的要求，對(duì)面的講究，對(duì)澆頭的挑剔，往小處說(shuō)，是對(duì)一碗面的認(rèn)真，而大處著眼，正是對(duì)煙火氣的追逐，對(duì)生活的負(fù)責(zé)與熱愛(ài)。汪曾祺曾說(shuō)：“四方食事，不過(guò)一碗人間煙火?！睂?duì)于“煙火氣”，我們很難用標(biāo)準(zhǔn)的語(yǔ)句去定義，但蘇州人對(duì)蘇式湯面的堅(jiān)持及深厚的感情，或許是對(duì)這個(gè)詞最好的詮釋。正所謂“人間煙火氣，最撫凡人心?！?/p>

蘇州，無(wú)疑是一座獨(dú)特的城市，街市的喧囂，井巷的靜謐，近處的水巷，遠(yuǎn)處的古鎮(zhèn)，山的沉穩(wěn)，水的靈動(dòng)，一切都是那么溫柔而從容，它一面淳古又質(zhì)樸，而又不止于此，城市發(fā)展孕育出的生命力穿透了歷史，帶給這座城市濃郁又獨(dú)特的歷史厚重感，惹人回味。

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（閆瑋萱）